Оборудование для розлива пива и вина в кеги от итальянской компании Gruppo Bisaro - Sifa Srl
Итальянская компания Gruppo Bisaro -Sifa Srl специализируется на оборудовании для розлива пива, вина и воды, процессах фильтрации и микрофильтрации, стерилизации, микробиологического контроля.
Gruppo Bisaro - Sifa Srl предлагает пивоварням системы для розлива пива в металлические и ПЭТ-кеги “под ключ".
Компания с 1985 года производит оборудование для розлива напитков в тару bag-in-box, кеги из нержавеющей стали и одноразовые ПЭТ-кеги.
Gruppo Bisaro - Sifa Srl предлагает пивоварням системы для розлива пива в металлические и ПЭТ-кеги “под ключ".
Компания с 1985 года производит оборудование для розлива напитков в тару bag-in-box, кеги из нержавеющей стали и одноразовые ПЭТ-кеги.
О компании
СИП-мойка
Контроль герметичности кеги и фитинга
Контроль отсутствия жидкости в кеге после каждой фазы цикла
Стерилизация паром
Продувка кега СО2 после стерилизации от остатков жидкости и воздуха
Точность налива по расходомеру
Отсутствие контакта продукта с воздухом
Использование металлических и одноразовых ПЭТ кег
Преимущества:
Для наполнения и мойки кег из нержавеющей стали SIFA рекомендует линейку полуавтоматическуих машин Masterkegs Compact и автоматических машин Masterkegs Pro различной производительности, спроектированных и изготовленных с особым вниманием к гигиене.
Конструкция машины и все компоненты, контактирующие с продуктом, полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Особое внимание уделено конструкции разливочной головки для исключения любого контакта разливаемого продукта с воздухом и обеспечения полной стерильности процесса розлива.
Конструкция машины и все компоненты, контактирующие с продуктом, полностью изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Особое внимание уделено конструкции разливочной головки для исключения любого контакта разливаемого продукта с воздухом и обеспечения полной стерильности процесса розлива.
Оборудование
Машины различаются по часовой производительности и степени автоматизации операций в зависимости от требований заказчика.
MB 01 S
MB 11 S
MB 21 A / MB 31 A / MB 41 A
Стоимость: от 31000 евро
Стоимость: от 49000 евро
Стоимость: от 110000 евро
Схема цикла мойки и наполнения
Проверка давления в кеге
Слив остатков из кеги с помощью сжатого воздуха
Предварительная мойка водой
Слив воды с помощью сжатого воздуха
Проверка отсутствия жидкости в кеге
Предварительная мойка
Основная мойка щелочью
Ополаскивание
Рециркуляционная мойка горячим щелочным раствором
Слив остатков щелочного раствора с помощью сжатого воздуха
Проверка отсутствия жидкости в кеге
Ополаскивание водой
Слив воды с помощью сжатого воздуха
Проверка отсутствия жидкости в кеге
Мойка кислотным раствором
Рециркуляционная мойка кислотным раствором
Слив остатков кислотного раствора с помощью сжатого воздуха
Проверка отсутствия жидкости в кеге
Слив воды с помощью сжатого воздуха
Слив остатков кислотного раствора с помощью сжатого воздуха
Ополаскивание
Слив воды с помощью сжатого воздуха
Ополаскивание водой
Проверка отсутствия жидкости в кеге
Стерилизация паром
Наполнение кеги паром под давлением
Пауза для стерилизации
Наполнение кеги
Слив конденсата пара с помощью давления СО2 или азота
Проверка отсутствия жидкости в кеге
Создание давления в кеге азотом или СО2
Изобарическое наполнение кеги продуктом
Слив остатков из фитинга
Промывка разливочной головки
Продувка разливочной головки сжатым воздухом
Система мойки и наполнения подключается к парогенератору для стерилизации емкостей паром. Органы контроля и управления размещены в водонепроницаемой панели. Система оснащена электронным управлением на базе ПЛК.
Клапаны, управляющие циклами мойки и наполнения, изготовлены литьем из нержавеющей стали, и благодаря идеальной обработке внутренней поверхности обеспечивают легкость промывки и стерилизации. Прочная конструкция гарантирует устойчивость к износу и сводит к минимуму потребность в обслуживании.
Клапаны, управляющие циклами мойки и наполнения, изготовлены литьем из нержавеющей стали, и благодаря идеальной обработке внутренней поверхности обеспечивают легкость промывки и стерилизации. Прочная конструкция гарантирует устойчивость к износу и сводит к минимуму потребность в обслуживании.
Система наполнения одноразовой кеги
Благодаря высокому качеству оборудования на сегодняшний день компания Gruppo Bisaro - Sifa Srl реализовала более 400 проектов. Оборудованием компании пользуются в более чем 40 странах, включая Россию, США, Канаду, страны Южной Америки, Африки, Австралию, Европу, Китай, Индию.